Dinner Menu

5 Course Dinner Menu

5,500

Antipasto

Crispy Roasted Chicken with Braised Autumn vegetables

豚肩ロースのスパイスロースト　野菜のピクルス　ブラウンバターソース

　+

Caldo

Homemade ricotta cheese and bruschetta with seasonal vegetables vinegar

自家製リコッタとブルスケッタ　旬の野菜のシェリービネガーマリネ

　+

Housemade Pasta

(CHOICE OF ONE)
下記から１種選んで下さい
※パスタはすべて自家製麺を使用しております

• Homemade Tonnarelli Cacio e pepe
  自家製生麺トンナレッリ　カチオエぺぺ

• Homemade Fusilli Seafoods with San-marzano tomato
  自家製生麺フジッリ　シーフードとサンマルツァーノ

• Homemade Spaghetti or Risotto Mushrooms ragu parmesan
  自家製生麺スパゲッティ or リゾット　キノコのラグー

• Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere Rucola Mozzarella
  ピザサンドウィッチ　グリュイエール、塩漬けローストポーク、ルッコラ、モッツァレラ

• Homemade Spaghetti with sea urchin and Kujo green onion　+1,000
  自家製生麺スパゲティ　ウニと九条ネギ　+1,000

　+

Main

(CHOICE OF ONE)
下記から１種選んで下さい

• Confit Chicken leg with Sauteed red cabbage Balsamic sauce
  鶏もも肉のコンフィ　赤キャベツのソテー　バルサミコソース

• Roasted Flatfish with Seaweed Butter sauce Red onion and leaf salad
  カレイの海苔ロースト　バターソース　赤玉葱とリーフサラダ

• Seafood Cioppino with bream,mussels, squid, jumbo shrimp, spicy marinara sauce, grilled house-made focaccia　 +1,500
  大海老のチョッピーノ、瀬戸内鯛、ムール貝、イカ、自家製フォカッチャ　 +1,500

• Japanese Beef Tagliata　+2,200
  国産牛のタリアータ(イタリア風牛たたき)　ルッコラのサラダと熟成バルサミコ酢　+2,200

　+

Dessert

(CHOICE OF ONE)
下記より1皿お選びください

• Homemade Vanilla gelato Tiramisu style
  自家製バニラジェラートのティラミス風ドレス

• Artisanal Cheese Plate
  カットチーズ盛り合わせ

• Sweet Potato Roasted in a Wood-Fired Oven With Vanilla Gelato Cacao Tuil　+ 1,500
  シルクスイートの新窯焼きいも　自家製バニラジェラート　+1,500

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

6 Course Dinner Menu

8,000

Antipasto

Grilled Tuna ‘Tataki’ and Fennel salad Kyoto ‘Sawai’ soy sauce dressing

キハダマグロのミキュイグリル　フェンネルサラダ　京都’澤井醤油’ドレッシング

　+

Caldo

Grilled veal tongue with grilled Manganji pepper and Kujo leek salsa　

牛タンのグリル　万願寺ししとうのグリルマリネ　九条葱のサルサ

　+

House Made Pasta

Fazzoletti Snow crab and Hokkaido mozzarella
ファッツォレッティ　ズワイガニと北海道モッツァレラ

＆

Pork Shank Ravioli with Japanese Apple and Sage Brown Butter Sauce
豚スネ肉とリコッタチーズのラビオリ　国産林檎とセージのブラウンバターソース

Main

(CHOICE OF ONE)
下記から１種選んで下さい

• Kyushu Kuro-pork Cutlet with San Marzano tomato and Mozzarella melt
  九州黒豚ロースのカツレツ　サンマルツァーノとモッツァレラのメルト

• Grilled Japanese Beef Fillet with Truffle Red wine Sauce + ¥3,000
  国産牛フィレのグリル　トリュフ風味の赤ワインソース+￥3,000

• Grilled Omi wagyu Beef with Truffle Red wine Sauce + ¥5,000
  近江牛サーロインのグリル　トリュフ風味の赤ワインソース+￥5,000

　+

Dessert

Kyoto '' IPPODO, Hojicha Catalana Vanilla Gelato, Almond Crumble

京都 ’’一保堂,, ほうじ茶のカタラーナ バニラジェラート、アーモンドクランブル

Coffee or Tea

コーヒーまたは紅茶

A la Carte

Bruschetta

Whipped House Made Ricotta

自家製リコッタのホイップ仕立て

1,400

Sardines with Citrus and Kujo Leeks

イワシのマリネ　シトラスと九条ネギ

1,400

Chicken Liver Pate

国産チキンレバーのパテ

1,600

Mussels in Spicy Marinara Sauce

ムール貝のスパイシーマリナーラ

2,800

Antipasti

Taste of Antipasti (Custom Selection)

アンティパスティの盛り合わせ

CHOICE OF THREE 3,600 / CHOICE OF FIVE 5,200

Porchetta

with Tonnato Sauce
国産ポークのポルケッタ　トンナートソース添え

1,600

Sweet Onion Crepe

with Parmesan Fondue
12時間キャラメリゼをした玉葱のクレープ巻　パルミジャーノソース

1,600

Calamari Fritti

with Shallot Agrodolce
カラマリのフリッティ

2,800

Thinly Sliced Jamon Serrano

with Hokkaido Mozzarella
ハモンセラーノの薄切り　北海道産フレッシュモッツァレラと共に

2,600

Grilled Octopus

蛸のグリル　クリスピーポテトとルッコラ　レモン風味

2,600

Grilled Veal Tongue

with Peperonata Sauce
仔牛タンのグリル　レッドベルペッパーのペペロナータソース

2,800

Hokkaido Scallop Tartare

with Lemon Vinaigertte and Crispy Vegetable Fries
北海道産帆立貝柱のレモンタルタル

2,800

Insalate

Caesar Salad

Topped with Shaved Parmesan, Housemade Focaccia Croutons
シーザーサラダに熟成パルミジャーノ　自家製フォカッチャのクルトン

2,100

Spinach and Bacon Salad

with Crispy Fried Soft-Boiled Egg, Spinach, Bacon
ほうれん草とベーコンのサラダ 半熟卵のクリスピーフライ

2,600

Green Goddess Salad

Ricotta Salata, Shaved Autumn Vegetable
グリーンゴッデスサラダ
リコッタリコッタサラータと秋の野菜

2,400

Wood Fired Pizza

Classic Margherita

San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Basil
クラシックマルゲリータ
サンマルツァーノトマトのソース　北海道産フレッシュモッツァレラ　バジル

3,000

Pepperoni

Sliced Pepperoni, Parmesan, San Marzano Tomato Sauce, Chili
ペパロニ
サンマルツァーノトマトのソース　ペパロニスライス　パルメザン

3,000

Lombarda

Hokkaido Mozzarella, Parmesan, Fiorera Sausage, Sunny Side Up Egg, Chili
ロンバルダ
北海道産フレッシュモッツアレラ　パルメザン　フィオレラソーセージ　目玉焼き

3,000

Kyoto Vegetables and Mozzarella

Seasonal Kyoto Vegetables, Hokkaido Mozzarella
京野菜と北海道産モッツァレラチーズのピッツァ　

3,000

Japanese Mushroom and Fontina Pizza

Hokkaido Mozzarella, Mushroom, Rock Salt
国産キノコとフォンティーナチーズピッツア　
北海道産フレッシュモッツアレラ　国産キノコ　フォンティーナ　パルミジャーノ

3,200

Pizza Sandwich Salted Roast Pork & Gruyere

Gruyere, Arugula, Salted Roast Pork, Hokkaido Mozzarella, Parmesan
ローストポークのサンドウィッチ
パルメザン　ゴーダチーズ　ルッコラ　北海道産フレッシュモッツアレラ

2,800

Additional Topping

トッピングアイテム

Thinly Sliced Jamon Serrano and Rucola

ハモンセラーノの薄切りとルッコラ

1,600

Housemade Pasta

※パスタはすべて自家製麺を使用しております

Seasonal Vegetable Pasta

with Tomato Sauce or Olive Oil
季節野菜のパスタ　トマトまたはオイル

2,400

Tonnarelli Cacio e Pepe

with Black Pepper, Pecorino Cheese, Parmesan
トンナレッリ　カチオエぺぺ

2,400

Rigatoni Fiorella Sausage Ragu

with Parmesan
リガトーニ　フィオレラソーセージのラグー　

2,600

Rigatoni All Norma

Housemade Ricotta with Sanmarzano Tomato
リガトーニ　サンマルツァーノトマトと自家製リコッタ

2,600

Fusilli Salsiccia and Shungiku

フジッリ　サルシッチャと春菊

2,600

Seafood Risotto

with Lemon Italian Parsley
魚介類のリゾット

2,600

Culurgiones

クルルジョーネ　ジャガイモとペコリーノのフィリング　マリナーラ

3,000

Spaghetti Aglio Olio

with Swordfish and Autumn Eggplant, Chili
スパゲティ　旬の太刀魚と秋茄子のアーリオオーリオ

3,400

Lobster Spaghetti

with San Marzano Tomato, Basil
ロブスターのスパゲッティ　サンマルツァーノトマトのソース　バジル

5,200

Secondi

Seafood Cioppino

Lobster, Mussels, Squid and Large Shrimp
ロブスター、ムール貝、イカ、大海老のチョッピーノ

4,500

Polenta Batter

with Soft Shell Crab and Shrimp, Aioli Mayonnaise Sauce
ポレンタバッター　ソフトシェルクラブとシュリンプ　アイオリマヨネーズ

4,800

Maple Glazed Crispy Fried Chicken

クリスピーフライドチキン　メープルシロップソース

3,200

Confit Duck Leg

鴨もも肉のコンフィ　グリルレタスと熟成バルサミコ

4,200

Kyushu Kuro-Pork Piccata

Grilled Manganji Pepper, Eggplant, Brown Butter Sauce
九州産黒豚のピカタ
万願寺唐辛子のグリルと茄子　ブラウンバターソース

4,400

Bone-in Whole Remase Chicken Cacciatore (For2)

骨付き鶏のカチャトーラ

5,300

Porcini Rubbed Wagyu Beef Tagliata

over Arugula Salad and Aged Balsamic Vinegar
乾燥ポルチーニ茸　国産和牛のタリアータ（イタリア風牛たたき）　ルッコラサラダと熟成バルサミコ酢

6,000

Omi Beef Sirloin Bistecca (250g)

Maldon Salt, Lemon, Mustard
近江牛サーロインのビステッカ　マルドン塩　レモン　粒マスタード

16,000

Sides

Soft Italian Corn Polenta

イタリア産コーンポレンタ

1,000

Grilled Mushrooms

with Parmesan

キノコのグリルとパルメザン

1,200

Garlic Sauteed Seasonal Vegetables

季節野菜のガーリック炒め

1,600

Housemade Focaccia

自家製フォカッチャ

800

Dolce

Tiramisu

ティラミス

1,600

“IPPODO” Houjicha Catalana

with Vanilla Gelato Almond Crumbles
京都 ” 一保堂 ” ほうじ茶のカタラーナ　バニラジェラート アーモンドクランブル

2,200

Chocolate Polenta Souffle

with Vanilla Gelato alla Vetri
Vetri 家のチョコレートポレンタスフレとバニラジェラート

1,600

Italian Cheese Cake

with Caramelized Fennel & Orange
イタリアンチーズケーキ　フェンネルとオレンジのキャラメリゼ

1,600

Sweet Potato

Bake in a Wood-Fried Oven with Vanilla Gerato, Cacao Tuile

シルクスイートの新窯焼き芋と自家製バニラジェラート　カカオチュイール

2,800

Tiramisu Shaved Ice or Mango Shaved Ice

ティラミスかき氷又はマンゴーかき氷

3,000

Gelato and Sorbetto of the day

本日のジェラートとソルベ

1,000

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